La tradición continua

Somos una empresa familiar de más de tres generaciones que nació fruto del entusiasmo por el campo de tres hermanos Pedro, Margarita y Francisca Cirer Bordoy.
Esta pasión por la agricultura comenzó de niños, al habernos criado entre surcos y azadas con el referente de padres y abuelos, los cuales se dedicaban a la payesía mallorquina. Ellos nos inculcaron las bondades del campo y el secreto del éxito.

Tales como:

  • Trasmitir el sabor de nuestra tierra en cada cultivo
  • Creer en el trabajo bien hecho
  • Saber que cada día cultivamos nuestro futuro!!
  • Apreciar la satisfacción de recolectar, lo que con tanto mimo se ha sembrado y cuidado.

Esta experiencia y pasión se trasmite en cada uno de los productos que cultivamos y que impregnan sabor y tradición. El tan preciado “gust d’abans”

La tierra para el agricultor
es su alma

En S’Hortolà nuestra mayor inquietud es ofrecer el auténtico sabor de antes.

Tenemos las herramientas perfectas para lograrlo, ya que combinamos los conocimientos adquiridos de las generaciones pasadas con las técnicas más innovadoras, preservando la naturaleza y al medio ambiente.

Trabajamos la técnica de agricultura integrada, la cual utiliza al máximo los recursos y mecanismos  de regulación naturales, asegurando a largo plazo una agricultura viable y sostenible.
En ella se utilizan métodos biológicos, procesos y otras técnicas de control que aseguran un equilibrio entre medio ambiente, rentabilidad y exigencias sociales.

Nuestro objetivo es obtener el producto de la mejor calidad, así como fomentar y apoyar la agricultura mallorquina, la economía y el producto local.

Pageses de siempre

Más de tres generaciones trabajando las tierras con un objetivo común, ofrecer a las familias los mejores productos del campo sin intermediarios.
Somos agricultores profesionales desde 1923.

Nuestros productos

Todos y cada uno de nuestros cultivos se trabajan con mucho esmero, cuidando cada planta como si de un hijo se tratara.
El sabor de nuestra tierra.

El campo no duerme

Recolectamos nuestros productos un día antes de ser puestos a la venta, garantizando así su frescura y sus propiedades.
Cada día 365 días al año.

Un poco de historia

Año 1935Nuestro abuelo Pere Pou.
Primeros pasos.

Nuestro abuelo Pere Cirer Pou tuvo la iniciativa de comenzar su andadura, junto a su esposa, de seguir con el laboreo de tierras de una forma poco convencional para la época.

Y es que en los años 30 estaba instaurado el sistema feudal, en el que la gran mayoría de payeses trabajaban las tierras en régimen de aparcería.

Sin embargo, nuestro abuelo apostó por arrendar tierras y disponer libremente de sus frutos. Tierras en las que rápidamente construyó un molino de viento y un pozo para poder regar los cultivos.  

Año 1951Se inaugura el Mercat de l'Olivar.
Venta directa e innovación.

Nuestros abuelos junto con nuestro padre y familia, durante décadas cultivaban y recolectaban patatas y hortalizas para venderlas de forma directa mayoristas y al consumidor final, en el mercado de abastos de Palma.

En el año 1951 se inauguró un flamante y majestuoso mercado, el denominado y aún vigente Mercat de l’Olivar.

La época ya disfrutó de puestos de venta de mayoristas y comerciantes detallistas de todas las categorías.

Allí nuestra familia, siguió su actividad comercial con la misma filosofía de empresa, cuidar del producto y cuidar al cliente

En los años 60 adquirieron un pequeño camión y a lo largo de los 70 un tractor que les facilitó muchísimo el esfuerzo y tiempo, permitiendo innovar y crecer.

Año 1965 - 1980Nuestro padre toma las riendas.
Nuestros padres

Años de muchos cambios ya que se formó una nueva generación. Pedro Cirer, nuestro padre, formó una familia y tomó las riendas del negocio familiar.

Siguieron en su faceta de payeses en una finca con algunas cabezas de ganado en régimen de alquiler. Mantuvieron la producción de patatas y algunas verduras, pero dado que el ganado requería de mucho tiempo y dedicación estuvieron algunos años al margen de la venta directa.

Año 1980 - 1992Ya de adolescentes trabajando las tierras.
Ya formamos parte

En esta década nosotros, como adolescentes, ya participábamos en todas las tareas agrícolas.

Nuestros padres se trasladaron a la finca en propiedad y comenzamos la construcción de los invernaderos, en los que poder cultivar deliciosos tomates.

Mi padre retoma la venta directa a butiguers y mayoristas en las nuevas instalaciones asignadas en Mercapalma, en el aún vigente Situat de Productors.

Año 1992 - 2007Perdemos identidad.
Lecciones de vida

Nuestro padre junto con nuestro apoyo decidimos embarcarnos en un innovador proyecto.

Nos unimos como productores a una gran empresa, la cual se encargaba de confeccionar, distribuir y vender nuestros productos junto con otros compañeros de profesión.

Con un esfuerzo titánico adaptamos nuestras infraestructuras y técnicas, trabajamos muy duro durante 15 años, sin embargo no llegó a buen puerto.

En este proyecto habíamos perdido nuestra identidad y nuestra filosofía y era algo en lo que no estábamos cómodos.

Experiencia, recuerdos y lecciones aprendidas, es lo que nos llevamos!

Año 2008 - 2015Pedro, Marga y Xisca Cirer, nietos.
Nosotros - S'HORTOLÀ.

Tras el último proyecto fallido tomamos las riendas la tercera generación.

Pedro Cirer Bordoy cabeza de producción en finca, Marga y Xisca, soportes incondicionales en cualquier ámbito. En nuestros puestos de mercado, ellas son la cara más visible en venta directa y relación con el cliente.

Establecemos una identidad propia, un logo y un nombre que nos caracteriza. Con él, identificamos los productos Km0, de sabores genuinos, productos nuestros con sabor y tradición.

En 2008 se registra por primera vez “S’Hortolà”, nombre escogido por Pedro, por sentirse muy identificado como hortelano del Pla de Sant Jordi.

Diseñamos nuestro logo de forma muy personalizada, en el que conjugamos el molino construido por nuestros abuelos y el sol de Mallorca.

Año 2015 -2021
Sabor y tradición.

Consideramos que un agricultor debe tener presencia en mercados municipales, ya que desde siempre ha sido el lugar en el que los payeses vendían sus cosechas.

Por ello abrimos puestos propios de venta en 2006 en el Mercat de l’Olivar y en 2010 en Mercat de Santa Catalina de Palma.

En ellos nos centramos en la calidad del producto, en el servicio al cliente e intentamos transmitir nuestros valores de respeto a la naturaleza, apoyo incondicional al pequeño comercio, y al producto local.

En 2019 realizamos una actualización de nuestro logo, sin perder la esencia del molino sobre el sol del Pla de Sant Jordi. Adoptamos un eslogan muy representativo de nuestros valores, Cultivam el gust d’abans.

Año 2021 - ...Abrimos nueva tienda
Salto al mundo online.

El año 2020 sentó un precedente en las vidas de todos nosotros debido a las circunstancias que se vivieron.

Como medida excepcional y para poder dar un servicio a los clientes que no podían desplazarse a nuestros puestos de venta, improvisamos un servicio a domicilio de todos nuestros productos a la carta.

Una vez levantadas las restricciones quitamos este servicio, ya que nos suponía un gran esfuerzo poder llevarlo a cabo con todas las garantías de calidad que el cliente se merece.

Ante la gran acogida y las múltiples peticiones  de continuar con el servicio, prometimos que volveríamos a ponerlo en marcha pero esta vez de una forma más ordenada y profesional.

Nos embarcamos en este nuevo proyecto S’Hortolà Tienda Online con muchas ganas, esperanzas y deseando seguir dando lo mejor a todas las familias.